91制片厂：蛋鸡吃得少，下蛋多又好，真实存在吗？

更新时间：2024-12-25 10:08:55  点击次数：

在同一个村养鸡，进的同一批鸡苗，吃的饲料和鸡蛋卖价也一样，有的人赚钱就是比较多，这中间的经济效益差在哪里了呢？其实主要和个人的管理水平相关，今天我想和大家聊一聊在当前蛋价较低的情况下，如何通过养殖管理达到减少养鸡成本增加效益的效果。

现在蛋鸡的品种有很多，产的鸡蛋价格也不相同，而决定产蛋率和蛋壳质量（大小、颜色）的第一要素就是蛋鸡的品种，看到这篇文章的你可能已经进了鸡，没法改变鸡的品种，但是在这里我还是想啰嗦两句，在选择蛋鸡品种时，要选择当地饲养量大、生产表现良好的鸡种；其次最好在具有一定饲养规模、饲养管理条件和疾病净化较好的种鸡场进苗。蛋鸡饲养周期比较长，不要贪求一时的便宜而造成中后期损失。

定期挑鸡提高养殖效益

每个鸡群都会存在弱病残鸡，还有产蛋少甚至不产蛋的鸡，这种鸡混在高产鸡群内既消耗饲料又不下蛋，会严重影响料蛋比，一只不下蛋的鸡产生的损失可以把5-10只产蛋鸡的利润抵掉。所以定期淘汰病弱和低产鸡很重要，虽然鸡群数量减少了，但是可以提高单位的产蛋率，减少耗料量。关于如何挑鸡，在《保肝护胆，将成本进行到“底” | 学会挑鸡，节省蛋鸡饲料，增加产蛋率！》一文中有详细介绍（↑点击文章标题即可阅读）。

调整饲料降低养殖成本

全价料没法更改配方，如果是自配料的话，我们可能会因为原料的来源和价格不同，经常改变饲料原料和配方，特别是调整油脂和玉米豆粕的添加量。对蛋鸡而言，蛋白添加量不变的情况下，增加能量饲料可以提高产蛋率；能量不变的情况下，增加蛋白饲料可以增加蛋重。

鸡有个特点是以能为食，如果饲料里面能量含量比较低，鸡就会多吃饲料，造成饲料浪费；如果饲料能量含量高蛋白低，鸡会出现过肥、脂肪肝等情况。值得一提的是，随意更改饲料配方会破坏饲料的能量蛋白比例，很容易造成蛋鸡脂肪肝早发、高发，增加死淘率造成不必要的损失。

添加胆汁酸可以促进油脂的乳化、消化、吸收，1周内快速控制蛋鸡脂肪肝。我们平时也会在饲料中添加油脂，一般是1吨饲料添加1-2%，在1吨饲料添加1%也就是20斤的油的情况下，添加胆汁酸可以减少50%油的添加量和脱霉剂用量，不增加养殖投入，还能保肝排毒，提升蛋壳质量。

不管是养蛋鸡还是做其他的生意，压缩成本的出发点是好的，但是不要一味想着压缩成本，因为成本再怎么压缩始终是存在的，到了一定的程度就很难去减少成本，我们要思考如何利用有限的成本去增加更多的效益，邓爷爷说过科学技术是第一生产力，让我们从改变自己的养殖理念，不断学习更好的养殖管理技术开始吧~

在众多朋友预期中，六月蛋价，依旧疲乏，端午过后，缓慢焦灼震荡下行。为啥六月蛋价强势不起来？没有逆袭呢？

有朋友分享了一则前几年蛋价图，对比看一下，基本每年五月消费偏强，到六月开始震荡下行，每年端午一般在六月，端午之后，下行偏多91制片厂。但今年六月平均蛋价，是比较高的。往年若是这个蛋价，往年饲料成本，养殖户的日子，还是比较好过，今年高昂饲料成本，吃掉了本该属于养殖场的利润。

第一：上游未有强势提振鲜蛋用量的点，每年六月只有一个端午节，理论上端午食品，深加工，餐饮和家庭消费等渠道，用蛋量，未有八月十五中秋节用量大。叠加新冠后对经济影响，餐饮，食品，深加工各分支总用蛋量，理论上是有所萎缩的。

端午过后，市场鲜蛋需求更趋疲软，到下旬陆续大中小学放假，全国大中小学食堂分摊的每天鲜蛋库存量，损耗量，消耗量，短期内重新匀到鲜蛋大流通里面来，增加市面鲜蛋流通量。

第二：春雏陆续开产进高峰，每年1-4月份是春雏集中进雏高峰，2020年2.3月份春雏受新冠影响补栏，但前面产蛋鸡存栏量基数大。2021年春雏受2020年全年行业亏损，叠加2020年下半年补栏量持续下滑，空栏观望青年鸡企业和中大型蛋鸡企业，对2021年春雏陆续补栏数量有一定支撑。

上半年鸡苗补栏，基本是以中大型蛋鸡场和青年鸡场补栏为主，下半年将是以空舍或者半空舍等待的中小散户补栏为主。基础的鸡苗补栏总量，会有一定支撑。

2021年1-3月份补栏鸡雏，正陆续开产进高峰时，2020年2-3月份鸡苗补栏量，远小于2021年2-3月份，4月份补栏量接近持平，陆续开产进高峰量大于老鸡到龄量，正常到龄老鸡，即使全部按时淘汰，产能也难再降下去。近期部分贸易市场和贸易商传递信息，小鸡蛋量增幅较大，基本可以侧面证实一下。91香蕉

第三：南部高温高湿，鸡蛋周转流通得加快，市面上流通鸡蛋多，各环节存留鸡蛋大幅度减少，蛋价自然低位震荡，部分存储不当低质蛋，可能会冲击部分地区价格。加上南部粉蛋部分重点销区，受新冠疫情反弹影响，人流动性下降，部分环节和渠道鲜蛋消费量和运输量，可能会受到一定影响，

蛋价低位焦灼徘徊，着急的，或许还有一部分冷库蛋提前出来冲击部分市场价格。早晚温差大，特别是黄河以北地区，北方温度逐步起来，湿度还未达到最大化，部分地区鸡蛋还可以短暂存住。造就了红强粉弱趋势91香蕉。

第四：高温减产效应并未达到最大化，看一下上图全国温度，早晚温差大，黄河以北地区稍微偏凉爽，空气湿度远未达到最大化，黄河以南部分地区温度和空气湿度，也未达到最大化，干热湿度未饱和时，鸡舍密闭好，风机和水帘数量配备合理的，基本可以解决降温的问题。

什么时候能达到最大化？东北地区也同样温度和湿度达到最大化，北方鸡蛋开始减产，库存同样藏不住的时候，在七月下旬后，南部梅雨季节过后，南北同时高温高湿，减产叠加库存藏不住，叠加旅游旺季拉动消费，或许有一定提振。

第五：电商拿货不积极，在产蛋鸡的总产能，照比去年同期下降幅度较大，蛋价自然底部抬升，普通鲜蛋作为引流产品，性价比失去，正常价格出售，高了平台优势走货不大。

叠加高温高湿，电商和生鲜平台渠道走包装鸡蛋，可能投诉率会大幅度增加，从各贸易商和养殖场供货情况下，电商和生鲜平台拿货量不稳定。电商和各生鲜平台拿货量，在一定程度上影响着中间环节的库存量，今年大家比较关注的618，各电商和生鲜平台，也并未出现大幅度大范围的鲜蛋促销。

第六：中部和南部应季蔬菜瓜果陆续上市，生猪价格连续回落，猪肉从奢侈品，逐渐老百姓开始猪肉自由，对肉毛鸡和淘汰蛋鸡，鸡蛋等消耗量都是抑制。替代消费量大幅度下降，民生必需品可选择机会多，不利于鲜蛋高位后，继续持续大量再消耗。

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